Pretende-se propor a recuperação de uma azenha, junto à Ribeira de Seiça, mais concretamente, num afluente da margem esquerda desta ribeira, situada à saída da cidade, na ribeira que tem origem em Penigardos, entre a estrada nacional nº113 e a Ribeira de Seiça.
Tendo como objetivo, recuperar um património histórico, presente em várias zonas da Ribeira de Seiça e que hoje estão em ruínas. Sensibilizar alunos e comunidade, para o papel desempenhado por estas infraestruturas na economia local, bem como do papel desempenhado pela água no desenvolvimento de atividades comerciais.
Simultaneamente pretende-se fazer junto ao espaço da azenha mencionada, a construção de um forno comunitário, de modo a poder ser usado, como complemento do uso desta infraestrutura.
Também se insere, este projeto, como renovação/recuperação da Ribeira de Seiça, uma vez que exige uma intervenção de limpeza e recuperação do espaço referido.
Pretende-se ainda que todos os visitantes, tenham contacto com os usos e costumes, fazendo uso de um espaço que lhes permita perceber, como se fazia a moagem da farinha e a sua peneiragem, podendo, simultaneamente fazer uso dessa farinha.
O projeto não se esgota nos alunos, nem na comunidade local, será um espaço aberto a quem quiser visitar/usar, funcionando como um “monumento cultural”.